ショッピング(単品)


サイトの制約上、掲載品目が少ないですが、掲載されていない商品に関してもご注文が可能です。

ご希望の商品がございましたらメールやお電話でお問合せ下さいませ!


ローストポーク

約1週間スパイス液に漬けこみ、3時間かけてじっくりと焼き上げる事で、中まで柔らかくジューシーに仕上がります。

その都度大きさが異なりますので、固定の価格設定が出来ません。また、仕込みに1週間程度かかりますので、少々お時間を頂戴します。

つきましては、大変お手数ですが、ご希望のお客様は「お問合せ」ページから、ご要望の大きさをご連絡頂きましたらこちらから納品予定等ご返答させて頂きます。

なお、写真のかたまり(1本)で約1500g前後です。 お値段は100g=590円(税込)です。

販売は1/2本、1本などのかたまりで真空パックして納品させて頂きます。

 


ドイツウインナー 4本入り

細挽きの定番ウインナー
シンプルで飽きの来ない味わいとなめらかな口当たりで食べやすいです

お子様からご年配の方まで幅広い人気があります。

1パック4本入り:約100g

¥380

  • お届け日数:3~5日

フライシュケーゼブロック

ソーセージの生地にパプリカや様々なハーブを混ぜ込んで型に入れて焼き上げた、ドイツ風ミートローフ。

厚切りにして軽く焼いて、ケチャップやマスタードをつけて召し上がり下さい。パンに挟んでも、ごはんのおかずでもよく合います!

1本:約380g

賞味期限:出荷日より14日(冷蔵保存・未開封時)

 

¥1,300

  • お届け日数:3~5日

ベーコンブロック

特製スパイスを擦り込んで、1週間以上熟成させて作る自慢のベーコン。
うま味が詰まっています。

約2㎝の厚切りブロックですので、お好みの厚さにカットして様々な料理にお使いいただけます。

 もっと大きいサイズも対応可能ですので、お問合せ下さい。

 

1パック:約170g 

賞味期限:出荷日より14日間(冷蔵保存・未開封時)

¥990

  • お届け日数:3~5日

ツンゲンロートヴルスト 4枚入り

大変珍しいソーセージ、豚の血とタンで作っています。

ヨーロッパでは大切な豚さんをあらゆる部位を食します、その中で豚の血もしばしば使われる事があります。しっかりとした技術とスパイスで作れば大変美味しい食材となります。

薄くスライスして冷たいままそのまま召し上がります。

シナモン等のスパイスの香りと、プルプルとした煮凝りのような食感は独特で

赤ワインなどのおつまみとして最適です。

 

1パック4枚入り:約100g

賞味期限:出荷日より7日間(冷蔵保存・未開封時)

¥540

  • お届け日数:3~5日

その他 ご注文頂ける主な商品

大変お手数ですが、ご注文の際はメールかお電話にてご連絡くださいませ。

ゲルダーレンダー

プレーンな味わいの粗挽きソーセージ。
ジューシーな粗挽きタイプがお好きな方におススメです!

 

1パック3本:約110g

賞味期限:出荷日より14日

¥450 税込

ハーブウインナー

香り高い南仏産の7種類のハーブが くせになる。

おつまみはもちろん、朝食にもピッタリです!

 

1パック3本:約140g

賞味期限:出荷日より14日

¥640 税込

チューリンガー

南ドイツチューリンゲン地方の名物。焼きソーセージがおすすめ。 粗挽きのジューシーさとマジョランというハーブが食欲をそそります。

 

1パック4本:約140g

賞味期限:出荷日より7日

¥600 税込

レバーペースト

マジョランというハーブがレバーの臭みを消しているので、レバーが苦手な方でも食べやすい味わい。  ワインのおつまみとしてもどうぞ

 

1本:約150g

賞味期限:出荷日より10日

¥700 税込

エゾジカハムスライス

北海道大樹町産の新鮮なエゾジカの赤身で作るのでとてもヘルシーです!ジャーキーのような噛み応えとシカ肉の風味でおつまみに最適です

 

1パック:約50g

賞味期限:出荷日より7日

¥600 税込

ボンレスハム

昔ながらのドイツ製法で1週間熟成させ、ゆっくりと加熱してつくる、しっとりとした食感をおたのしみください。直径約15㎝の大判のハムは食べ応えがあります。

 

1パック=スライス4枚:約150g

賞味期限:出荷日より7日

¥920 税込